De quels outils dispose l’ECSI pour permettre l’appropriation et mise en débat des enjeux agricoles, de leurs impacts environnementaux, économiques et sociaux ? Comment l’ECSI peut-elle faciliter l’émergence d’une démocratie alimentaire ?
Ce dossier en espagnol a été coordonné et rédigé par le collectif Canasta Solidaria Mikhuna Kachun. Rassemblant des témoignages de différents acteurs de la société civile cusquénienne, il développe les analyses et initiatives pour construire une souverainté alimentaire en renouant avec les savoirs et pratiques ancestrales.
Ce dossier, qui fait la lumière sur les politiques agricoles au Maroc et en Tunisie, met en évidence les tensions entre sécurité alimentaire et souveraineté alimentaire, entre les politiques de développement et les droits et pratiques de petit·es agriculteur·rices paysan·nes, entre l’héritage colonial de la monoculture et les conflits autour de l’accès aux ressources, à la terre et à l’eau.
Depuis la production de la première culture OGM en 1983, ces cultures ont soulevé d’importantes préoccupations environnementales et sanitaires.
S’il est clair que l’insécurité alimentaire menace la vie de millions de Kényan·es, la levée de l’interdiction des OGM n’est pas la solution.
Le Covid-19 a révélé et exacerbé les inégalités et l’insécurité propres aux systèmes alimentaires d’Afrique du Nord. Mais la crise actuelle puise ses racines dans l’héritage du colonialisme, ainsi que dans des nouvelles formes d’impérialisme.
Chaque année en septembre, depuis 6 ans, des paysan·nes venu·es de toute la Tunisie se retrouvent autour d’une fête des semences pour échanger autour de leurs pratiques et leurs précieuses graines.
Initier les enfants à la nature et à la nutrition, à travers des jardins cultivés en permaculture au sein même de leur école, c’est le défi relevé par Permatil, au Timor Leste.
Sefu Sani, de la Marche Mondiale des Femmes au Kenya, parle de ce qui est nécessaire pour que les pays africains atteignent la souveraineté alimentaire . L’Afrique a un grand potentiel pour atteindre la souveraineté alimentaire dans toutes ses régions...
En Tunisie, en zone rurale, de nombreux·ses paysan·nes se disent démuni·es face à un modèle agricole qui les asphyxie. Beaucoup renoncent au travail des champs après de longues années de galère.