Ritimo

Article à la une

La cuisine, pratique culturelle, problématiques politiques

Dossiers de l’ECSI

Parce que les cuisines sont le reflet des sociétés et de leurs histoires, utiliser l’ECSI pour comprendre ce qui se joue dans nos assiettes semble essentiel. Cette lettre propose un tour de table des façons dont l’ECSI, par son analyse systémique et ses formats engageants, peut questionner nos pratiques intimes – en l’occurrence manger, cuisiner – et les replacer à échelle globale.

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L'info à la une

Iran. Cartographie d’un soulèvement

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Cet article revient sur le mouvement de contestation en Iran, depuis la fin 2025. L’auteur analyse notamment comment l’ensemble des strates sociales, géographiques et générationnelles ont pour la première fois uni leurs revendications. L’utilisation de cartes permet de visualiser les différentes étapes de cette mobilisation, marquée par une répression d’une violence extrême de la part du régime.

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La sélection de ritimo

L’inventivité palestinienne face à l’innovation israélienne

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Loin de se contenter de subir la surveillance et la répression israéliennes, les Palestinien·nes développent des formes variées de résistance, à la fois individuelles et collectives, pour préserver leur dignité et leur autonomie. Leur exemple pourrait bien nous inspirer.

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