L’agriculture pourrait nourrir la population mondiale. Pourtant, en 2009, dans le monde, 1 milliard 20 millions d’hommes et de femmes ne mangent pas à leur faim. Ce chiffre n’a jamais été aussi important depuis 1970.
Cette situation est plus visible aux yeux du grand public depuis les émeutes de la (...)
L’enjeu alimentaire