Ancestralmente en el mundo andino, la cocina era el espacio más cálido de la casa, el espacio donde la familia se reunía, donde se recibía (...)
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Résultats pour : crise alimentaire
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La cocina como espacio de liberación -
La conservación de alimentos para enfrentar la crisis alimentaria En los años 80’ del siglo pasado, una fuerte crisis económica afectó al Perú (que además fue el pretexto para implementar las políticas (...)
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Les vents du changement soufflent plus fort : Impact de la COVID-19 sur les paysan·ne·s, les travailleurs ruraux et autres groupes marginalisés La pandémie et ses restrictions se sont ajoutées à la faim et la pauvreté provoquées par la crise économique émanant à la décomposition du système capitaliste. Le fléau de la pandémie n’a pas épargné les nations riches développées mais, partout, les restrictions imposées par le confinement ont un impact disproportionné, et affectent bien plus les paysan·ne·s et leurs communautés ainsi que les pauvres et la classe ouvrière.
, par Via Campesina
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La souveraineté alimentaire est la seule solution au chaos climatique pour l’Afrique La convergence de la crise climatique et de la hausse des importations de produits alimentaires en Afrique mène tout droit à la catastrophe. À moins que des mesures ne soient prises pour mettre en place des systèmes alimentaires locaux et supprimer la dépendance croissante vis-à-vis des importations de céréales et d’autres aliments de base...
, par GRAIN
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OGM : de belles promesses humanitaires qui ne tiennent pas la route Pour « vendre » une innovation technologique, il faut mettre en avant une utilité sociale. Les plantes transgéniques actuellement sur le (...)
, par Inf'OGM , NOISETTE Christophe
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Via Campesina : L’internationalisme paysan La terre, l’eau et les semences sont indispensables pour cultiver et pour se nourrir. De la nourriture pour tous ou de l’argent pour quelques uns, telle est la question. La Via Campesina, le plus grand mouvement international de petits agriculteurs, d’ouvriers agricoles et de paysans sans terre, le revendique quotidiennement.
, par VIVAS Esther
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Les jeux de la faim La crise alimentaire fait des ravages dans le monde. Il s’agit d’une crise silencieuse, elle ne fait pas la une des journaux et (...)
, par VIVAS Esther
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Rappel historique sur l’enjeu alimentaire La prise de conscience du scandale de la faim dans le monde
L’approvisionnement en nourriture pour les femmes et les hommes, au cours (...)