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La sécurité alimentaire à Cuba

, par Centre de Documentation Tiers Monde (CDTM 34)

Depuis l’effondrement du bloc soviétique, en 1989, Cuba vit les affres de la « période spéciale » marquée par une profonde crise économique et sociale. La fin des accords commerciaux avec l’URSS et le COMECON (Council for Mutual Economic Assistance), organisation d’entraide économique entre (…)

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