Ouvrages
Quelles politiques publiques pour promouvoir l’adaptation des agricultures familiales aux changements climatiques : Rapport de la C2A-octobre 2017
Coordination sud ; PARIS : COORDINATION SUD (SOLIDARITE URGENCE DEVELOPPEMENT), 10/2017
Ce rapport, réalisé par la commission Agriculture et alimentation (C2A) de Coordination SUD, met en lumière les enjeux de l’adaptation des agricultures familiales aux changements climatiques et fait le point sur l’intégration de cette question dans les politiques publiques à partir de l’étude de cas des politiques mises en place au Costa Rica, au Niger et au Vietnam.
La transition écologique : défis et enjeux
Cécile Claveirole ; CESE (Conseil économique, social et environnemental), 11/2016
Dans un contexte profondément marqué par la dérégulation de certains marchés et la mondialisation, l’agriculture française fait face à des défis majeurs : économiques, sociaux, alimentaires, sanitaires, environnementaux, sociétaux, territoriaux et techniques. Discipline scientifique au carrefour de l’agronomie et de l’écologie, l’agroécologie peut, à travers les pratiques qu’elle promeut, contribuer à relever ces défis en transformant l’agriculture pour aller vers des systèmes alimentaires plus durables. A partir d’une analyse des freins et des leviers à son développement, le CESE formule un ensemble de préconisations en matière de recherche, de formation, d’adaptation des filières agroalimentaires, de réorientation des politiques publiques pour accompagner les agriculteur.rice.s dans la transition agroécologique.
Demain : Un nouveau monde en marche
Cyril DION ; ARLES : ACTES SUD, 2015, 350 P.
Les réalisateurs du film éponyme ont parcouru le monde pour découvrir des solutions alternatives dans l’agriculture, l’énergie, l’économie, l’éducation et la démocratie. En reliant ces initiatives, ils mettent au jour une nouvelle philosophie, une communauté de pensée entre des acteurs qui ne se connaissent pas mais qui construisent un nouveau projet de société.
Pour une transition agroécologique dans les territoires soumis à la désertification : Proposition d’une démarche d’accompagnement
Marion FINET, Adeline DERKIMBA ; VIOLS LE FORT : GROUPE TRAVAIL DESERTIFICATION (GTD), 2015, 64 P.
Dans cet ouvrage, le Groupe de Travail Désertification (GTD) propose une démarche s’appuyant sur les principes de l’agroécologie pour repenser le développement des territoires en zone sèche. Le document est construit en deux temps : comprendre et justifier une approche agroécologique à l’échelle des territoires dans les régions soumises à la désertification ; et construire et conduire une démarche agroécologique intégrée à cette échelle.
Permaculture : Guérir la terre, nourrir les hommes
Charles et Perrine HERVÉ-GRUYER ; ARLES : ACTES SUD, 2014, 372 P.
Les auteurs ont créé il y a plus de dix ans une micro-ferme de maraîchage en Normandie basée sur la permaculture, une agriculture biologique qui prend la nature comme modèle. Leur objectif : une production intensive et rentable en travail manuel sur une toute petite surface, qui n’utilise pas d’intrants, améliore la fertilité des sols et la biodiversité. Les premiers résultats d’une étude menée par des agronomes montrent la pertinence sociale, économique et écologique d’une agriculture permaculturelle.
Agroécologie, une transition vers des modes de vie et de développement viables : Paroles d’acteurs
Groupe travail désertification (GTD) ; VIOLS LE FORT : CENTRE D’ACTIONS ET DE REALISATIONS INTERNATIONALES (CARI), 2013, 95 P.
Cette publication comprend une synthèse des résultats d’une dizaine de cas choisis parmi une trentaine de projets à connotation agroécologique conduits auprès de petits paysans des zones sèches des pays du Sud. La première partie des informations est basée sur les connaissances des principaux auteurs et des recherches bibliographiques sur l’agroécologie. La deuxième partie est constituée de témoignages directs des professionnels en agriculture écologique. La troisième partie repose sur des sondages effectués auprès des acteurs de l’agroécologie, dans le cadre des activités de solidarité internationale réalisées par des ONG françaises et leurs partenaires du Sud. Enfin la dernière partie renvoie à des acteurs et actions de l’agroécologie.
Revolution agroecologique : Le Mouvement de Campesino a Campesino de l’ANAP á Cuba »
Braulio Machín Sosa, Adilén María Roque Jaime, Dana Rocío Ávila Lozano, Peter Michael ROSSET, 2012
Ce document présente un travail de systématisation des expériences conduites au cours du processus d’implantation de l’agroécologie et de l’agriculture durable dans les économies paysannes et les coopératives cubaines.
Famine au Sud, malbouffe au Nord : Comment le bio peut nous sauver
Marc DUFUMIER ; PARIS : NIL EDITIONS, 2012, 196 P.
L’agriculture productiviste a considérablement augmenté la quantité de nourriture disponible au Nord mais c’est au prix de la perte de la qualité des produits et de la dégradation des terroirs. Dans les pays du Sud, la méconnaissance du savoir-faire traditionnel des paysans, l’achat des surplus du système agricole industriel à des prix imposés par la spéculation, contribuent à l’appauvrissement des populations, à l’exode rural et, au pire, à la famine. Les remèdes proposés par l’auteur sont l’agroécologie et la restauration de l’agriculture paysanne. Ainsi, l’agriculture bio permettra de nourrir la planète d’ici 2050. Un message optimiste difficile à faire passer.
Articles
Pour une transition agroécologique paysanne
Sophie Swaton ; LA REVUE DURABLE, N°59, été-automne 2017
Dossier comprenant 16 articles.
Manger autrement : Vers une alimentation durable
Naïri NAHAPETIAN ; Les dossiers d’alternatives économiques, N°11, 09/2017
Sous-alimentation au Sud et obésité au Nord (progressant au Sud) ne sont que les symptômes d’un modèle alimentaire mondial absurde, polluant et injuste. L’alimentation est un enjeu transversal, à la fois économique, social, sanitaire et environnemental, qui pose des questions de solidarité internationale. L’agriculture, qui devrait préserver l’environnement, est responsable d’un quart des émissions mondiales de gaz à effet de serre. Les agricultures des pays industrialisées, encore largement subventionnées, non seulement ne permettent pas de maintenir l’emploi local mais aussi continuent de concurrencer les produits agricoles du Sud, mettant en danger le modèle prévalant d’agriculture paysanne.
Défendre l’agroécologie ?
Patrick VEILLARD ; DEFIS-SUD, N°133-134, 11-12/2016, P. 10 -14.
L’agroécologie est surtout "une solution à la pauvreté rurale, à la malnutrition, au changement climatique ou à la perte de biodiversité" (Olivier de Schutter, rapporteur des Nations Unies pour le droit à l’alimentation). L’obstacle est de la voir incluse dans des programmes d’"agriculture climato-intelligente", forme de récupération dont les dimensions sociales et politiques sont absentes et ne laissent aucune place à l’innovation paysanne.
Pratiques écologiques : l’avis des experts : Transition vers des systèmes diversifiés
Charline CAUCHIE ; DEFIS-SUD, N°133-134, 11-12/2016, P. 63-66
Le rapport des experts indépendants de Ipes Food est sans équivoque : les monocultures à forte quantité d’intrants et de taille industrielle doivent être reléguées au passé pour permettre aux systèmes alimentaires et agricoles globaux de se mettre à l’heure du durable. Pour tous, le mot d’ordre doit être : diversifier l’agriculture et la réorienter vers des pratiques écologiques.
Comment les Cubains ont converti leur île à l’agriculture biologique
Frédérique BASSET ; BASTA !, 05/2015
Depuis plus de vingt ans, Cuba s’est convertie à l’agriculture biologique. Elle compte aujourd’hui 400 000 exploitations agricoles urbaines qui produisent 1,5 million de tonnes de légumes, sans pesticides et sans engrais chimiques. Cette reconversion spontanée et improvisée génère des emplois, protège l’environnement et améliore la sécurité alimentaire de l’île.
Pourquoi il faut manger autrement
Laurence Estival ; Alternatives Economiques n°349, 09/2015, P. 62-65
Très exposé au changement climatique, le système alimentaire aggrave aussi l’effet de serre. Deux bonnes raisons de revoir la façon dont on remplit nos assiettes.
Agroécologie : Enjeux et perspectives
Laurent DELCOURT ; ALTERNATIVES SUD / CENTRE TRICONTINENTAL (CETRI), VOL. 21-2014/3, 3e trimestre 2014
Dossier comprenant 10 articles.
Outils pédagogiques
Agro Challenges, le jeu de l’agroécologie
Réseau RED (Réseau Éducation à la citoyenneté et à la solidarité internationale), 2018
Agro Challenges est un jeu de cartes qui permet d’acquérir des connaissances et d’être sensibilisé au concept de l’agroécologie, en essayant, seul ou en équipe, de trouver des solutions ou des leviers à certains défis et problèmes que doit relever l’agriculture.
L’agroécologie et les enjeux de demain
CESE (Conseil économique, social et environnemental), 2016
le CESE propose une une série de 22 panneaux destinés à présenter et expliquer les pratiques agroécologiques dans les campagnes françaises.
Films
On a 20 ans pour changer le monde
Hélène Médigue, 2018, 86mn.
On a 20 ans pour changer le monde…et tout commence par la terre qui nous nourrit. Le constat est là : 60 % des sols sont morts et le mode de production actuel ne nourrit pas la planète. Mais des hommes et des femmes relèvent le défi et démontrent que l’on peut se passer des pesticides et des intrants chimiques pour toute notre alimentation. Grâce à leur énergie communicative qui bouscule les discours et les habitudes, un autre monde est possible !
Vivre dignement de sa terre
Karfa DIALLO ; Christophe LEROY ; COLLECTIF, 2015, 37mn.
Autour de la naissance d’une filière saine et durable au Sénégal, ce film nous fait rencontrer, entendre et vivre avec des productrices et producteurs engagés. A travers leur expérience, ces productrices et producteurs nous donnent à voir l’intérêt de techniques agroécologiques pour répondre aux difficultés qui touchent aujourd’hui l’agriculture familiale au Sénégal.
Les liberterres
Jean Christophe LAMY ; Paul Jean VRANKEN ; Collectif, 2015, 82 mn.
Fiche pédagogique.
Portrait d’une rébellion, « Les Liberterres » suit le parcours de 4 paysans qui ont tourné le dos, définitivement, aux méthodes de l’agriculture conventionnelle. Tant pour l’approvisionnement en intrants que pour la vente de leurs produits, nos 4 héros ordinaires ont imaginé un système de production agricole à taille humaine, dont ils ont la totale maîtrise. Et cela fonctionne ! Ils en vivent et sont heureux.
En contrepoint, des archives nous font voyager en noir et blanc dans une époque où la science, croyait–on, allait définitivement sauver le monde de la faim et de la malnutrition. Des paysages d’Europe et d’Afrique aux 4 saisons, des personnages émouvants et provocants, des histoires qui s’entrecroisent pour parler un seul langage : la terre en liberté.
Ceux qui sèment
Pierre FROMENTIN ; Agro & Sac à Dos, 2014, 52 mn.
Fiche pédagogique.
Mais quelle est donc cette agriculture familiale qui emploie à ce jour plus de 40 % des actifs mondiaux et produit 80 % de l’alimentation mondiale ? C’est la question à laquelle 40 étudiants en agronomie ont choisi de répondre en réalisant un film documentaire à travers le monde. Le jeune réalisateur Pierre Fromentin a mis en image cette agriculture familiale, en passant par l’Inde, la France, le Cameroun, l’Equateur et le Canada. Ce film évoque les avantages et les limites associés au caractère familial de l’agriculture. Une invitation au voyage et à la réflexion, pour un public de tous âges et de tous horizons.
Les moissons du futur
Marie-Monique ROBIN ; Collectif, 2012, 96 mn.
Fiche pédagogique.
9 à 12 milliards d’êtres humains en 2050, des surfaces agricoles limitées, érosion des sols, épuisement des ressources en eau, diminution de la biodiversité, dépendance au pétrole... L’agro-écologie, solution pour que chacun se nourrisse demain ? Oui, démontre ce documentaire ! Il présente des initiatives agro-écologiques réussies des quatre coins du monde, augmentant les rendements et créant de nouveaux liens entre producteurs et consommateurs. Des alternatives à diffuser sans modération...
Les semences prennent le maquis : Les agroécologistes d’Afrique de l’Ouest s’organisent pour défendre les semences locales
Nathanaël COSTE ; Marie GABELOUX ; Anne BERSON ; LABLACHERE : TERRE & HUMANISME, 2011, 55 mn.
Le premier film de 27 mn raconte la lutte menée contre les semences hybrides et les OGM par des associations agroécologiques françaises et africaines en Afrique de l’Ouest. On suit une rencontre militante de paysans venus de plusieurs pays pour se former aux techniques de production de semences maraîchères. Dans le deuxième film de 13 mn, des paysans burkinabés parlent de leurs déboires à propos de la culture du coton Bt promue par la firme Monsanto. Dans le troisième film de 15 mn, Pierre Rabhi propose l’agroécologie comme solution au problème de la faim.
Le ventre de Douala
Jean-Christophe Monferran ; IRD, Cité des sciences et de l’industrie, 2007, 28 mn
Ce reportage montre comment toute une région de l’ouest du Cameroun s’est convertie aux cultures maraîchères pour assurer la sécurité alimentaire de la capitale économique du pays, suite à la crise économique des années 80-90.
Vers 1990, les cours du café et du cacao s’effondrent, les cultivateurs sont ruinés. C’est l’occasion d’un reflux vers les campagnes, d’un retour aux cultures maraîchères et d’une diversification des plantations. Des entrepreneurs de la ville apportent leur savoir-faire. Des coopératives sont créées, des hangars construits. On plante pour stabiliser les terres. Sans mécanisation et sans engrais chimiques, la culture intensive donne du travail, nourrit les familles et la population de Douala. Reste le problème de la commercialisation à grande échelle et de l’exportation. Les structures commerciales ne suivent pas. Du moins, pas encore.