Une sélection d'outils pédagogiques
Expositions
Les poissons alertent les humains !
ARMSPACH, Marko (illustrateur)MUTILLAK, LE MAGAZINE DES JEUNES PECHEURS BASQUES.
22 panneaux, 30x42 cm, posters épais munis d'un oeillet par panneau, 1,400 kg.
Cette exposition est un peu trop bavarde mais les illustrations sont plaisantes et percutantes. Livret d'accompagnement.
A partir de l'exemple de la côte basque et de l'océan atlantique, cette exposition présente les problèmes de pollution marine, leurs origines, leurs conséquences et les moyens de les corriger. Elle met en évidence les responsabilités de chacun et propose un comportement écocitoyen.
Rêves et réalités de la reconstruction après le Tsunami pour les communautés de pêcheurs
Crisla; Collectif Pêche et Développement (France). 2005/11, 11 panneaux, 60x80 cm, Posters plastifiés avec oeillets pour l'accrochage, 2 kg.
Les photos sont de Alain Le Sann qui est allé au Sri Lanka en 2004 et au Tamil Nadu en août 2005, pour des rencontres de ICSF (www.icsf.net), Collectif International d'appui aux travailleurs de la pêche.
Le premier panneau, avec une carte, présente l'ampleur des dégâts humains causés par le Tsunami (source : www.tsunami2004-india.org). Les suivants sont des photos avec légendes. Au Sri Lanka, comme en Inde, une multitude de pêcheurs vivent sur les plages. Les familles de pêcheurs essaient de survivre à l'ombre des hôtels de luxe, leur espace vital est menacé par les élevages de crevettes. Huit mois après le tsunami, la pêche a repris au milieu des ruines ; les bateaux sont reconstruits ainsi que la coopérative de SIFFS (South India Federation of Fishermen Societies, www.siffs.org). Les chantiers de SIFFS tournent à plein régime pour construire les catamarans traditionnels et inventer un nouveau bateau pour la pêche au large, adapté aux moyens des pêcheurs artisans. Mais trop de bateaux ont été distruibués par les ONG... SIFFS prépare aussi un programme de reconstruction de 200 maisons. En attendant, les familles vivent dans des conditions précaires, mais les organisations de pêcheurs sont mobilisées pour défendre leurs droits. SIFFS a mis en place une coordination exemplaire (www.ncrc.in) et se bat pour la survie d'une pêche artisanale responsable et économe en énergie.
Les femmes dans le monde de la pêche
FAVRELIERE, Philippe (FRANCE), Collectif Peche Et Developpement; Crisla; Cdtm17 (France). 2000/10, Couleur, 10 panneaux, 60x80 cm, Panneaux rigides et plastifiésExposition réalisée à l'occasion du Forum Mondial des Pêcheurs et travailleurs de la mer - Loctudy (29), Octobre 2000. C'est une exposition pouvant être utilisée sous accompagnement pédagogique.
Chaque panneau comporte une phrase, une grande photo et trois petites photos sur les thèmes suivants :
* Avec les femmes, bâtir l'avenir de la planète
* Les femmes récoltent les fruits de la mer
* les femmes cultivent les produits de la mer
* Les femmes transforment les produits de la mer
* Les femmes travaillent dans les usines de poisson
* Les femmes commercialisent le poisson
* Les femmes préparent les engins de la pêche
* Les femmes sont les piliers des communautés littorales
* Les femmes s'organisent
* Les femmes préparent les ventes.
Pêcheurs du Nouveau Monde
Crisla; Solagral Pêche; Cdtm17 (France). 1992, Couleur, 20 panneaux, 100x70 cm, Plastique rigide, 130 kg
Existe également en version légère (20 posters couleur 40x60 cm), disponible au CDTM à La Rochelle.
Présentation des enjeux majeurs des échanges Nord Sud et des modèles de développement. L'Amérique latine est la seconde zone de pêche du monde après l'Asie. 75 pour cent des captures sont transformées en farine (pêche minotière). Cela entraîne d'importantes pollutions et une très faible consommation de poisson par les populations. Les pêcheurs artisans sont marginalisés.
Vidéo
Une pêche d'enfer
BRUNO, Vincent. (Belgique), Dif. CNCD 11.11.11
2006. 13 mn. Couleur, DVD - DOCUMENTAIRE
Ce film est monté de façon dynamique et didactique, ce qui en fait un excellent outil pédagogique.
Le réalisateur s'interroge sur l'abondance de l'offre en poissons sur nos étals alors que les pêcheurs d'ici s'alarment sur la disparition des poissons dans nos mers. Cela introduit une explication sur le commerce international du poisson et le déploiement des flottes de pêche du Nord dans les mers du Sud. Le cas du Sénégal explicite le problème : supêche, concurrence entre pêche artisanale et pêche industrielle, exportation des poissons nobles, remise en cause des accords de pêche UE-Sénégal, forme moderne du "pillage du tiers-monde".
Vivre autrement le présent
GASSMANN, Jan; ANDREAE, Eric (FRANCE), ASSOCIATION SOLIDARITE (FRANCE), Dif. ASSOCIATION SOLIDARITE. 2005, 60 mn. Couleur, DVD - DOCUMENTAIRE
Choix entre trois langues. DVD divisé en chapitres ce qui permet d'accéder facilement aux différentes séquences.
Le but de ce film est de remettre en cause nos modes de développement et de présenter des acteurs de développement "alternatif" sur 4 continents. Les chapitres 2 et 3 sont consacrés au mouvement Covorpa, près de Oaxaca au Mexique : élevage de cailles, promotion des toilettes sèches, lutte contre la pollution du fleuve par la ville de Oaxaca, qui affecte 100 000 personnes.Le chapitre 4 présente les "coxers" de Dakar, qui orientent les passagers des transports en commun. Un groupe s'est déclaré à la chambre de commerce et s'organise. Le chapitre 5 présente une animatrice d'une mutuelle de santé villageoise dans la région de Thies.Le chapitre 6 présente le GAEC "Champs libres", dans le Limousin, qui rapproche producteurs et consommateurs (culture maraîchère etc.). Le chapitre 7 présente la coopérative ouvrière "Ambiance Bois" dans la même région et dans la même optique.Le chapitre 8, le plus intéressant, présente l'action de l'ONG indienne "Ekta Parishad" avec les villageois et pêcheurs du Lac Chilika dans l'Etat de l'Orissa. L'écosystème de ce lac a été modifié par des travaux d'ouverture sur la mer et les pêcheurs s'en trouvent appauvris, tandis que des concessions d'accès au lac sont vendues et captées par la mafia et le tourisme. Les marches de protestations et les rassemblements avec théâtre sont impressionnants.
Changer ou périr
THIOR, Mamadou (SENEGAL), PCEAO (SENEGAL), Dif. ENDA DIAPOL. 2005/06, 26 mn. Couleur, PAL, VHS - DOCUMENTAIRE
PCEAO : Programme Pêche Commerce et Environnement en Afrique de l'Ouest.
On ne peut réduire les problèmes de la pêche en Afrique de l'Ouest à la présence de flottes étrangères, qui ne représentent que 5 pour cent des captures officiellement déclarées pour le Sénégal par exemple. Cependant des pays comme la Guinée manquent de moyens pour contrôler la pêche illégale. En réalité, les problèmes de surexploitation sont également liés au développement sans contrôle de la pêche artisanale. Celle-ci assure à la fois des ressources en nourriture et en devises. Pour préserver cette ressource, il faut, à la fois, contrôler la pêche étrangère, maîtriser le développement de la pêche artisanale par des licences par exemple, et veiller à une juste répartition entre le marché intérieur et les exportations. Tout cela nécessite une coordination entre les pays d'Afrique de l'Ouest sur des ressources qui sont partagées.
Le cauchemar de Darwin
SAUPER, Hubert (FRANCE), MK2; AD VITAM (FRANCE), Dif. MEDIATHEQUE DES TROIS MONDES. 2005, 107 mn. Couleur, DVD - DOCUMENTAIRE
Nombreux prix dans des festivals. Nombreuses contestations aussi.
En Tanzanie, sur les bords du lac Victoria, s'est développée une fructueuse industrie de pêche d'un poisson, la perche du Nil, introduit il y a quelques années. Ce poisson a détruit l'écosystème, sa pêche et sa transformation utilisent une main d'oeuvre exploitée et rapportent gros aux industriels. Le lac est pollué et les nombreux désordres dénoncés par ce film ne sont pas l'apanage de la seule Tanzanie : ce sont des problèmes que connaissent beaucoup de pays du Tiers Monde.
Sous le soleil
BANERJI, Rita; SHARMA, Shelpi; MANI, Rajani (Inde) ; Dusty Foot; ICSF; Dif. CCFD.
2003, 36 mn., Couleur, VHS, PAL, Sous titré en français - Documentaire
Fait partie de la cassette "L'accès aux ressources pour une production familiale" proposée par le CCFD pour sa campagne 2005-2006.
Dans le golfe du Bengale, l'île de Jambudwip est utilisée par une communauté itinérante de pêcheurs depuis plusieurs décennies, pendant 4 ou 5 mois par an. Leurs procédés de pêche et de séchage du poisson sont respectueux de l'environnement. Le poisson séché apporte des revenus importants et des provisions pour les familles restées dans les villages de la côte en Inde et au Bangladesh. Depuis 2002, le ministère de l'environnement et des forêts a déclaré la zone réserve naturelle et interdit l'accès aux pêcheurs. En 2003, les pêcheurs, soutenus par la direction des pêches du Bengale Occidental et par diverses associations et organisations professionnelles et scientifiques (en particulier ICSF), ont bravé l'interdiction pour sauver leur saison de pêche. Ils estiment ne pas nuire à la mangrove et à la forêt, mais seulement l'utiliser. Le gouvernement fédéral souhaite orienter l'occupation de l'île vers l'écotourisme qui serait beaucoup plus destructeur et polluant. Ce cas est emblématique de l'opposition entre défense stricte de l'environnement et défense des usagers des espaces naturels.
Alerte sur la ressource; Taking stock
AUDRAIN, Emmanuel; France 3 Ouest; Odysseus (France). 2002, 52 mn. Couleur, SECAM, VHS - Documentaire
Des pêcheurs de la côte atlantique (bretonne et basque) témoignent de la raréfaction du poisson consécutive au développement de la pêche industrielle. Certains d'entre eux reconnaissent avoir eux-mêmes une part de responsabilité dans cette situation : ils n'ont pas respecté les règlements concernant le maillage ou les lieux de pêche à une époque où ils croyaient la ressource inépuisable et où le contrôle était insuffisant. D'autres expriment leur philosophie : pêcher modérément et vivre bien en faisant un travail qu'on aime et en ménageant l'avenir.
Les témoignages de pêcheurs sont en français avec sous-titrage en anglais. Les parties en anglais présentent le journal d'un vieux marin.
Le rôle des scientifiques est évoqué mais très brièvement ; il serait intéressant d'avoir des précisions sur leurs prises de position passées et actuelles.
Combat pour la mer
NDOYE, Moustapha (Sénégal) ; Les Poissons Volants (France). 2002, 49 mn. Couleur, PAL, VHS - Documentaire
Depuis 1971, des pêcheurs et des ONG du Sénégal et de Bretagne s'allient pour échanger leurs expériences, défendre leurs droits et la pêche artisanale. La mondialisation et les accords de pêche entre l'UE et le Sénégal entraînent une augmentation de la pêche industrielle. Les bateaux industriels étrangers viennent pêcher en grande quantité et suppriment des emplois traditionnels. Des organisations de pêcheurs de Bretagne et du Sénégal souhaitent que des réglementations et contrôles limitent les droits de pêche industrielle dans leurs eaux. Des femmes sont également actives dans la filière de la pêche artisanale : microcrédit pour l'équipement, défense des droits d'accès à la ressource et transformation artisanale du poisson. En 2000, un Forum mondial des pêcheurs artisans a été organisé à Loctudy. Trente deux pays étaient représentés pour établir une coopération dans la pêche artisanale. Finalement, leurs priorités différaient et deux forums concurrents se sont formés. Deux ans après, les pêcheurs sénégalais et bretons renouent le dialogue.
Ca fume sur la côte : Afrique de l'Ouest : Un avenir pour le commerce du poisson transformé par le secteur artisanal
Collectif International d'Appui aux Travailleurs de la Pêche (Inde), Dif. ICSF. 2001, 14 mn. Couleur, PAL, VHS - Documentaire
Pour les populations qui vivent sur les côtes d'Afrique de l'Ouest, longues de 4545 km, la pêche, tout particulièrement la pêche artisanale, est une activité vitale. Environ 1,8 millions de personnes, surtout des femmes, transforment et vendent le poisson. Ce secteur dynamique est toutefois confronté à de nombreux problèmes et les transformatrices et commerçantes ont du mal à se faire reconnaître pleinement dans l'économie régionale. Pourtant le poisson transformé artisanalement (séchage, salage, fumage) est un élément essentiel de l'apport nutritionnel.
Réalisé à la suite de"L'Atelier sur les contraintes du développement du marché du poisson transformé en Afrique de l'Ouest" et de la "Foire ouest-africaine du poisson transformé" qui ont eu lieu à Dakar, Sénégal, du 30 mai au 3 juin 2001.
Fishing in the sea of greed
PATWARDHAN, Anand; NFF (Inde). 1998, 25 mn. Couleur, Secam, VHS - Documentaire
A partir des années 1970, les petits pêcheurs indiens doivent lutter contre les bateaux usines étrangers qui détruisent la ressource tout près de leurs côtes : création d'un syndicat, grèves de la faim, manifestations, blocage des ports. Ils prennent conscience de la nécessité de s'unir, quelles que soient leurs différences politiques ou religieuses. Les femmes participent activement. Le gouvernement prend enfin des mesures pour faire respecter la zone qui leur est réservée. Ils doivent défendre la mangrove, nécessaire à la reproduction, contre la construction excessive et l'élevage industriel des crevettes. Au Bangladesh, cette aquaculture cause d'autres dégâts, l'eau de mer envahissant les rizières et le combat des agriculteurs bangladeshis rejoint donc celui des pêcheurs indiens. En 1997, ils accueillent à Delhi leurs collègues de nombreux pays et fraternisent avec ceux du Pakistan. On décide alors la création d'un forum mondial.
Contre vents et marées : Les pêcheurs piroguiers de Madagascar
RIPOCHE, Sonia; RIVRY, Cécile; Expressions d'Autres Mers (France). 1998, 26 mn. Couleur, Secam, VHS - Documentaire
Ces vingt dernières années furent une période de mutation pour la pêche traditionnelle malgache : la croissance démographique, l'internationalisation de la pêche et l'apparition des chalutiers ont appauvri les ressources côtières. S'imposent alors une gestion et un partage équitable des ressources. A cette fin, l'idée de se réunir semble être la solution pour les pêcheurs traditionnels. Les efforts de scolarisation et des clubs de sport sont utiles à l'apprentissage du respect mutuel.
Ce documentaire a été réalisé par deux étudiantes, avec le soutien du CCFD, Ministère de la Jeunesse et des Sports, la Mairie de Nantes, C.R.O.U.S. de Nantes, Association Valiha de Lorient, Association Le Lémurien de Rezé, Pêcheurs d'images, Apostolat de la Mer à Madagascar, FECPAMA-FECMAMA syndicats malgaches de pêcheurs.
Pêcheurs de trocas en Indonésie : la fin d'une tradition ?
I.ANTUNES; P. CAYRE – 2001 - 52 mn. - COLLEGE; LYCEE; ADULTE
Présentation de deux villages indonésiens : un qui vit modestement et dont le revenu est la pêche aux coquillages à nacre ; l'autre qui, soutenu par la gouvernement indonésien, s'est lancé dans un développement forcené de la pêche avec des risques de surexploitation de la mer.
Dossiers pédagogiques
Pêche : Pour une pêche responsable
Orcades (Poitiers). 2003/10, 4 p.
Fiche d'activités composée de 6 documents : un témoignage, l'approche systémique de la problématique, quelques repères, pour mieux comprendre, une fiche d'activités sur la pêche responsable (le rôle des femmes, les techniques de pêche au Kérala, le chalutage). Boîte à outils.
Cette fiche propose une réflexion sur la pêche, l'une des plus anciennes pratiques de l'homme. Depuis les années 1980, la pêche rapporte beaucoup de devises aux pays du Sud grâce à l'exportation. Mais les artisans pêcheurs doivent s'organiser pour se défendre contre la grande industrie de la pêche. De plus, les fonds marins s'épuisent et les poissons et crustacés proviennent souvent de l'aquaculture.
© Ritimo, Crisla, décembre 2007.
Références extraites de la base de données bibliographique Ritimo. Tous les documents cités sont consultables dans les centres Ritimo.
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