Une autre pratique de commerce
Le commerce équitable met en place une autre pratique du commerce qui a pour finalité de permettre à des producteurs très marginalisés des pays du Sud de vivre de leur travail en leur offrant des débouchés sur les marchés des pays du Nord dans des conditions décentes. Devant l’intérêt de cette démarche, les organisations de commerce équitable se sont multipliées et diversifiées au cours de ces dernières années. On peut définir un socle commun de valeurs :
1 – Un accord de partenariat commercial entre l’organisation de producteurs et l’organisation de commerce équitable est conclu sur une longue durée, ce qui permet d’assurer aux producteurs une garantie de travail et une certaine sécurité financière.
2 – Le « juste » prix est un autre élément fondateur du commerce équitable. Ce prix « garanti » est fixé dès l’origine et ne subit pas les aléas du marché. Il doit couvrir les frais de production, y compris les coûts sociaux et environnementaux, tout en étant acceptable par les consommateurs du Nord. Il comprend en outre une part permettant aux organisations de producteurs d’investir pour améliorer les conditions de production et/ou améliorer les conditions de vie de la communauté (écoles, dispensaires…). Les conditions de paiement sont étudiées et adaptées aux besoins de chaque organisation. Des préfinancements peuvent être négociés pour éviter le recours aux usuriers.
3 – Les organisations de producteurs doivent avoir un fonctionnement collectif, participatif et transparent. Elles assurent des conditions de travail et de rémunération décentes : pas d’exploitation d’enfants, pas d’esclavage, démocratisation des prises de décisions….
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– Le travail est effectué dans le respect de l’environnement.
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– Les organisations de commerce équitable s’engagent, au Nord, dans la vente des produits équitables. Elles s’investissent également dans l’information des consommateurs sur les injustices que la libéralisation croissante de l’économie mondiale engendre et la gravité de cette situation pour les producteurs les plus fragiles qui ne peuvent plus vivre de leur travail. Et enfin elles s’engagent, sur le plan politique, en dénonçant la situation actuelle du commerce international et ses conséquences négatives et elles proposent des actions auprès des décideurs économiques et politiques.
Au-delà de ce socle commun, des divergences apparaissent tant du point de vue conceptuel que pratique. Deux tendances se font jour actuellement : la filière intégrée où chaque étape de la chaîne commerciale revendique son appartenance au commerce équitable et la filière labellisée où seul le produit est labellisé mais les moyens de distribution ne le sont pas systématiquement. C’est ainsi que la filière labellisés commercialise des produits équitables via la grande distribution.
Quel commerce pour une société juste ?
NATURE & PROGRES, n°60, 2006/11, p. 3-39
Ce dossier est une présentation du commerce équitable selon la conception qu'en ont les membres du réseau Minga. Leur démarche se veut très "puriste" et exigeante. Ils refusent les ventes de produits équitables dans la grande distribution et demandent l'application des principes de ce commerce à un commerce local Nord Nord, voire son extension à un commerce universel. Ils s'interrogent aussi sur le bien fondé d'importer des produits équitables tels que le miel et les fleurs coupées des pays du Sud alors qu'en France, certains apiculteurs ou horticulteurs auraient besoin d'être protégés.
Le commerce pour le développement : des échanges inégaux
LEVARD, Laurent - ALTERMONDES, n° 6, 2006/06, p. 29
L'auteur est membre de la Fédération Artisans du monde. Lire également les deux articles qui suivent : "Poulet au soja...", de Caroline Dorémus Mège (Agir Ici-Oxfam France), et Catherine Gaudard (CCFD), et "La preuve par l'absurde !", de Maurice Oudet (ABC Burkina).
Le commerce international devrait être un puissant levier pour le développement des pays du Sud. En fait, les échanges internationaux, marqués du sceau de la libéralisation, s'avèrent dévastateurs pour les économies de ces pays car les productions des pays du Sud ne peuvent pas supporter la mise en concurrence avec celles du Nord, largement subventionnées. Les règles de l'OMC s'imposent ainsi pour le coton, le poulet, le soja, le riz... Les réponses apportées par la société civile se situent au niveau du commerce équitable et des campagnes d'opinion mobilisant agriculteurs et consommateurs.
Le commerce équitable en France : Point de situation sur les flux économiques générés en 2004
DIRECTION GENERALE DE LA COOPERATION INTERNATIONALE ET DU DEVELOPPEMENT - PALMA TORRES, Arturo; DE SOUZA-SANTOS, Frédéric. 2006, 24 p.
Ce rapport a été commandité par le Ministère des Affaires étrangères (Direction Générale de la Coopération internationale et du Développement) et la Plateforme pour le commerce équitable (PFCE) à Altervia Consulting. Il s'agit de la première étude faisant l'état des lieux de l'activité économique du commerce équitable en France. Et elle concerne l'année 2004.
Cette enquête analyse les différents acteurs du commerce équitable (associations, entreprises individuelles, entreprises commerciales) dans leur rôle économique : leur part dans la vente des produits équitables, leur statut juridique, les emplois liés à cette activité, les systèmes de garantie utilisés. Les flux non marchands sont aussi mentionnés car ils constituent des éléments essentiels à la démarche du commerce équitable : actions d'information, plaidoyers, certifications et contrôles internes, soutien aux producteurs... Le rapport conclut sur les défis actuels que doit relever le commerce équitable pour changer de dimension et la nécessité que les pouvoirs publics deviennent partie prenante pour réglementer et accompagner ce mouvement.
Les coulisses du commerce équitable : mensonges et vérités sur un petit business qui monte
JACQUIAU, Christian - PARIS : MILLE ET UNE NUITS, 2006/05, 479 p.
Annexes : Chronologie, graphiques, textes.
Le commerce équitable est "à la mode". L'auteur, économiste, a fait une enquête fouillée au terme de laquelle il pense que "le commerce équitable a été récupéré par les marchands d'illusion. En se donnant à la grande distribution et à quelques transnationales en quête d'honorabilité, les adeptes de la marchandisation de l'équitable ont ouvert la boîte de Pandore." L'auteur prétend ainsi dévoiler les dérives et abus commis au nom de l'équitable, en particulier il s’attaque avec un grand parti pris à la démarche de Max Havelaar.
Fair Trade in Europe 2005 : Facts and Figures in 25 European countries
FAIR TRADE ADVOCACY OFFICE IN BRUSSELS, KRIER, Jean-Marie - www.socialrights.org/spip/article1400.html; www.ifat.org/, 2005/12, 86 p.
Ce rapport dresse la situation du commerce équitable dans 25 pays européens et présente de nombreuses données chiffrées globales et pays par pays. On trouve des produits équitables dans 55 000 grandes surfaces et 2 800 magasins du Monde. Le chiffre d'affaires global est de 660 millions d'euros (le double d'il y a 5 ans). 100 000 bénévoles participent à ce mouvement. Les relations commerciales de long terme et le préfinancement de la production semblent être deux piliers importants pour les producteurs du Sud. Le Mouvement du commerce équitable a eu des répercussions non négligeables sur les pratiques des grandes entreprises, en tout cas on peut le noter dans le domaine du café et de la banane. Le commerce équitable s'avère un outil efficace pour la réduction de la pauvreté.
Le label Max Havelaar, une dynamique de développement. Panorama de la garantie pour des producteurs défavorisés su Sud
MAX HAVELAAR - 2005/11, 96 p.
Ce document présente en détail l'activité de Max Havelaar, ses objectifs et ses méthodes de travail ainsi que les résultats que cette organisation a obtenu pour les producteurs avec lesquels elle travaille. Il rapporte le témoignage de certains d'entre eux.
L'aventure du commerce équitable : une alternative à la mondialisation par les fondateurs de Max Havelaar
ROOZEN, Nico; VAN DER HOFF, Frans - PARIS : J.C. LATTES, 2002, 285 p.
Ce livre retrace l'histoire de la création du label Max Haavelar, né de la rencontre de deux hommes, l'un prêtre-ouvrier vivant auprès des paysans mexicains producteurs de café et l'autre, salarié d'une ONG de solidarité avec l'Amérique latine. Chacun témoigne tout d'abord de son parcours et de son engagement de solidarité avec les pauvres. Puis de la mise en place et du développement du label Max Havelaar, sa philosophie et ses objectifs.
Commerce équitable : Propositions pour des échanges solidaires au service du développement durable
JOHNSON, Pierre (sous la dir. de) - PARIS : CHARLES LEOPOLD MAYER, 2003/10, 182 p.
Ouvrage publié dans le cadre de "l'Alliance pour un monde responsable, pluriel et solidaire", qui synthétise les contributions de chercheurs et praticiens du commerce équitable, rassemblées entre 1999 et 2002.
Le commerce équitable connaît un développement soutenu dans certains pays du Nord. Cet ouvrage pose la question de l'impact de ses pratiques et de sa capacité à représenter une alternative réelle pour un développement durable et équitable. Son action doit s'inscrire dans le contexte plus large d'une économie au service des êtres humains, basée sur la dimension territoriale. Il s'interroge sur la responsabilité de chacun d'entre nous quant à nos choix économiques, sur les solidarités régionales entre consommateurs urbains et producteurs ruraux. La souveraineté alimentaire, le développement durable et le rôle des territoires dans notre avenir sont indissociablement liés.
4 études de Solagral (Nogent-sur-Marne):
- L'évaluation du commerce équitable : pertinence, cohérence, efficience, efficacité et impact
DAVIRON, Benoît; THIRION, Marie-Cécile; VERGRIETTE, Benoît -
2002/10, 46 p.
- Le prix équitable : définitions et méthodes d'évaluation
2002/10, 69 p.
- Etats des lieux et enjeux du changement d'échelle du commerce équitable
SOLAGRAL - 2003/01/14, P. 1-58
- Les critères du commerce équitable : état des lieux du travail d'élaboration des critères du commerce équitable au sein d'IFAT et de FLO
DAVIRON, Benoît; HABBARD, Pierre; VERGRIETTE, Benoît -
2002/10, 36 p.
Quatre études de base pour mieux connaître les fondements du commerce équitable. Elles ont téléchargeables en format .pdf sur le site de www.artisansdumonde.org.
Le commerce équitable : un accès au marché ou une démarche de changement
TAISNE, Anne-Françoise - TECHNIQUES FINANCIERES, n°69, 2002/12, p. 60-65
Anne-Françoise Taisne, présidente de la Fédération Artisans du Monde, donne sa définition du commerce équitable. Elle en explique les principes fondateurs et le fonctionnement. A son avis, l'économie ne remplit plus son rôle de redistribution des richesses et n'est plus synonyme de création de valeurs morales. Par ailleurs, en prenant comme exemple le café, elle démontre que le commerce équitable ne peut plus se résumer à la seule question de l'accès au marché. 
© Ritimo, Cdtm Paris, 2007.
Références extraites de la base de données bibliographique Ritimo. Tous les documents cités sont consultables dans les centres Ritimo.
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