Sélection d'outils pédagogiques
Références extraites de la base d'outils pédagogiques. Tous les documents cités sont consultables dans les centres Ritimo.
Vidéos
Regards sur le commerce équitable
CAILTEAU, Damien; PROTEAU, Camille -
2006, 60 mn. Couleur, PAL, DVD, DOCUMENTAIRE - LYCEE; ADULTE
Plusieurs reportages de 3 à 10 minutes.
Ce travail documentaire a été réalisé dans l'objectif de comprendre le fonctionnement et les effets du commerce équitable. Il permet d'appréhender les fondements du commerce équitable, ses valeurs, ses exigences, ses procédures notamment de certification et d'identifier les différents acteurs. Plusieurs petits reportages approfondissent les filières du café, du thé, du riz et de l'artisanat.
L'ONG Max Havelaar présente trois courts métrages pour le commerce équitable
TCHOU COTTA, Stéphanie; KOURTRAJME, ...; BIRAS, Jeanne - PALO ALTO PRODUCTION, Dif. MAX HAVELAAR -
2005, 15 mn. Couleur, DVD, DOCU-FICTION - TOUT PUBLIC; CYCLE 2; CYCLE 3; COLLEGE
Sur un mode léger, l'ONG Max Havelaar présente trois petits films pour sensibiliser à l'impact du commerce équitable sur la vie des habitants des pays du Sud. Les consommateurs de tout âge sont concernés, en particulier les jeunes enfants.
Utilisable en stand et manifestation de promotion du commerce équitable. Trois séquences indépendantes :
* Pablo, mon père et moi (sur le café et le chocolat) ;
* Le caddy "Marakani" (sur le coton) ;
* Mange ta banane.
Le café, graine de développement dans les Yungas
PICARD, Christophe;
AVSF -
2005, 26 mn. Couleur, DVD, DOCUMENTAIRE - COLLEGE; LYCEE; ADULTE
Depuis 1994, le projet FORCAFE est mis en oeuvre auprès de 3900 familles de caféiculteurs en Colombie. Ce café produit par des coopératives est importé par la filière du commerce équitable (Lobodis), ce qui a permis d'améliorer les conditions de travail, ainsi que les structures de santé et d'éducation.
Avec promotion discrète de l'association AVSF (Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières).
Faut qu'ça change ! Le commerce équitable : une alternative possible pour un monde plus humain
ARTISANS DU MONDE; MANO@MANO -
2004, 16 mn. Couleur, PAL, VHS, DOCU-FICTION - LYCEE; ADULTE
Un jeune parisien est quotidiennement assailli par l'information et la publicité. Il souhaite que "ça change !". Le commerce équitable, présenté au travers des témoignages de producteurs dans les pays du Sud, est alors proposé comme une alternative possible face aux dysfonctionnements du commerce international et de la mondialisation actuelle.
Un commerce à visage humain
CLEMENTIN, Luc; POIRIER, Jean-Marc -
DFCR; ZOR FILMS,
2003, 28 mn. Couleur, PAL, VHS, DOCUMENTAIRE - LYCEE; ADULTE
Au Forum Social Mondial de Porto Alegre, une jeune fille cherche une action concrète pour lutter contre la mondialisation néolibérale. Elle choisit le commerce équitable. Sont interrogés des petits producteurs brésiliens, des responsables de différentes organisations d'importation (Max Havelaar,Artisans du Monde, Minga, Andines...).
L'équité compte
FORESTIERI, Maurizio (ITALIE);
PANGEA; FEDERATION ARTISANS DU MONDE (ITALIE; FRANCE) -
2003/05, 5 mn. Couleur, PAL, VHS, ANIMATION - TOUT PUBLIC
Chanté. Livret avec les paroles.
Présentation de ce qu'est le commerce équitable, par comparaison avec le circuit de vente du marché libéral. Les produits présentés ici sont des produits agricoles (coton, banane, cacao et café) mais il est évident que la démonstration peut s'appliquer à beaucoup d'autres produits. Brève présentation d'Artisans du monde.
Fivapamina : une coopérative de femmes malgaches
HUERTA, José (FRANCE);
VAGALUME PRODUCTIONS; FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FRANCE) -
2002/12, 21 mn. Couleur, PAL, VHS, DOCUMENTAIRE - TOUT PUBLIC
Brochure d'accompagnement.
Depuis quelques années, la pêche artisanale connaît beaucoup de difficultés à Madagascar en raison de la concurrence de la pêche industrielle. De nombreuses familles qui dépendaient de cette activité sont dans des situations précaires. A Tamatave, des femmes de pêcheurs ont décidé de s'organiser en coopérative artisanale et se sont spécialisées dans la vannerie tressée. Elles travaillent essentiellement avec Solidar'Monde. Grâce à cette ONG, elles ont pu suivre un stage de formation pour améliorer leurs produits et les adapter à la demande du marché.
Expositions
Autres échanges, autre monde : pour un commerce équitable
ARTISANS DU MONDE; REGION ILE DE FRANCE (FRANCE) -
2003/12 Couleur, 8 panneaux, 60x80 cm, papier fort, 1 kg - COLLEGE; LYCEE; ADULTE
Approche synthétique en quatre parties : Un monde inégal (Une répartition inégale des richesses ; Les dysfonctionnements du commerce international) - Une alternative : le commerce équitable (Une économie au service de l'homme ; Des échanges plus justes ; Un développement durable) - Le commerce éthique (C'est l'humain qui est capital) - Comprendre pour agir (Le monde bouge et moi ?).
Pour un développement juste et durable, choisissez le commerce équitable
ARTISANS DU MONDE -
2001 Couleur, 8 panneaux, 60x80 cm, papier fort (à plastifier), 0,5 kg - COLLEGE; LYCEE; TOUT PUBLIC
Cette exposition permet de situer la nécessité et les enjeux du commerce équitable pour un développement durable, sur notre planète mondialisée. Après un panneau titre, les sept autres panneaux abordent les sujets suivants :- Le Commerce international : un système à réformer pour des échanges plus justes.- Richesse mondiale : un déséquilibre Nord Sud criant.- Le commerce équitable, concrètement, pour les partenaires du Sud.- Le commerce équitable pour un développement maîtrisé et durable.- Tous responsables pour un label social : collectif éthique sur l'étiquette.- Une autre filière pour le café : Max Havelaar.- Comment agir ? Du Nord au Sud, des citoyens se mobilisent : s'informer (sites), agir (campagnes).
La banane à tout prix
PEUPLES SOLIDAIRES -
2005, 10 panneaux, 60x80 cm, carton léger, plastifié avec oeillets., 2,40 kg - TOUT PUBLIC
Cette exposition part à la découverte du fruit le plus vendu et le plus consommé au monde. Un panneau est consacré à son histoire, du XIXe siècle à nos jours. Le troisième retrace son parcours des pays producteurs à notre panier. Le quatrième traite des différents producteurs de bananes, multinationales ou petites exploitations. Le cinquième et le septième panneaux montrent les conditions de travail dans les grandes plantations en Amérique Latine et. Le sixième évoque les droits de l'homme en danger et les luttes syndicales au sein des grandes plantations. Les trois derniers parlent de la commercialisation de la banane et des alternatives offertes aux producteurs par le commerce équitable.
Photos couleur, cartes, affiches, tableaux, schémas, dessins.
Dossiers pédagogiques
Kit commerce équitable
COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT
CCFD (PARIS) -
2005 - ENSEIGNANT
1 fiche présentation, 4 annexes et 6 fiches de travail.
Ce dossier a été réalisé dans le but d'aider à la création d'animations autour du commerce équitable. Il explique tout d'abord pourquoi le CCFD s'est engagé dans ce domaine et pourquoi celui-ci doit être un sujet porteur dans le cadre de l'éducation au développement. Il donne quelques points de repères pour engager une animation (en donnant par exemple les endroits, dont Ritimo, où trouver des outils pédagogiques) et retrace, à l'aide de fiches, l'historique du commerce équitable et sa structuration aujourd'hui.
Tout sur la banane et les droits humains
CHEVAYE, Josette; DURIEZ, Georges;
PEUPLES SOLIDAIRES - 26 p. - CYCLE 3; COLLEGE; 6ème
18 fiches pédagogiques comprenant des jeux, activités pédagogiques, cartes, recettes de cuisine. Deux contes (Mali et France). En annexe : Campagne européenne de sensibilisation sur la banane.
A travers 18 fiches pédagogiques, ce document livre une présentation complète du fruit le plus consommé dans le monde. Une fiche est consacrée au bananier, quatre au mode de production et au "voyage" de la banane (pays exportateurs et importateurs). Six fiches montrent les conditions de travail des ouvriers des bananeraies et des grandes exploitations agricoles, qui emploient parfois des enfants. Malgré de très longues journées de travail, ces ouvriers souffrent parfois de la faim. Pourtant, le commerce équitable peut être une alternative plus juste. Les autres fiches sont des activités pédagogiques, des contes et des jeux.
Jeu
La banane en jeu !
CHEVAYE, Josette; DURIEZ, Georges;
PEUPLES SOLIDAIRES,2005 - CYCLE 3; COLLEGE; 6ème; 5ème
Dessins d'Amalia Ronck.
Ce jeu met en parallèle les démarches de deux producteurs de bananes. Le premier ne pense qu'à gagner de l'argent, sans se soucier des conditions de travail de ses ouvriers ni des nuisances pour l'environnement. Le second s'engage à des pratiques plus éthiques grâce au commerce équitable. Chaque joueur va s'identifier à un producteur. Celui qui sera le plus respectueux de ses ouvriers et de l'environnement arrivera en premier à la case 28.
© Ritimo, Cdtm Paris, 2007.
Références extraites de la base de données bibliographique Ritimo. Tous les documents cités sont consultables dans les centres Ritimo.
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