Bibliographie (généralités)
Le commerce équitable : quelles théories pour quelles pratiques ?
CARY, Paul - PARIS : L'HARMATTAN, 2004/12, 150 p.
Notes infrapaginales, bibliographie, figures.
L'auteur essaie de montrer que le commerce équitable qui connaît aujourd'hui une notoriété croissante ne se réduit pas à un simple échange marchand qui se bornerait à introduire un peu plus de justice dans les échanges Nord-Sud. Il pense que cette forme de commerce permet aussi d'analyser la mondialisation et le modèle de développement dominant et de rendre publiques les interrogations sur ces sujets. Il est critique sur l'introduction du commerce équitable dans les grandes surfaces dont le but est de vendre et d'accumuler toujours plus, quitte à instrumentaliser l'éthique ou l'équitable dans leurs arguments de vente.
Le commerce équitable
LECOMTE, Tristan - PARIS : EYROLLES, 2004/04, 192 p.
Ouvrage très pédagogique. Nombreux interviews.
Voici le premier ouvrage donnant une présentation globale du commerce équitable et des grands enjeux actuels. Une large place est faite à l'analyse des injustices du commerce international. C'est fort de ces constats que le commerce équitable s'est développé et a élaboré ses principes. Tous les acteurs de ce type de commerce sont étudiés : producteurs, distributeurs et consommateurs. Ils ont chacun leur rôle à tenir pour pérenniser le commerce équitable. Pour les producteurs qui participent au commerce équitable, les changements dans l'amélioration de leur niveau de vie sont longs mais finissent par être significatifs. Certes les distributeurs saisissent cette opportunité par marketing mais c'est aussi un bon moyen pour grossir le volume des ventes ce qui contribue au développement des producteurs du circuit équitable. Quant aux consommateurs, leur comportement est fondamental car les mouvements d'opinion, actuellement, sont pris très au sérieux par les décideurs politiques et économiques.
Autres échanges, autre monde pour un commerce équitable
Alternatives Economiques, n° 225 bis, 2004/05, p. 3-11
Tiré à part de la revue Alternatives Economique à l'occasion des 30 ans d'Artisans du Monde. La notoriété du commerce équitable progresse et avec elle, les ventes. Au sud, le bilan est très positif, mais limité du fait de la faiblesse des débouchés au Nord. Ce dossier comprend les articles suivants : De la morale dans le marché ; Comment rendre les échanges plus justes ; 30 ans de lutte pour une autre mondialisation ; 146 points de vente.
Mémento du commerce équitable : les enjeux du nouveau millénaire : 2001-2003
BRUXELLES; MAASTRICHT : EUROPEAN FAIR TRADE ASSOCIATION, 2001/12, 221 p.
Tableaux, schémas.
Le commerce traditionnel entre le Nord et le Sud est profondément "inéquitable". De nombreux mouvements se sont créés en Europe pour promouvoir un commerce plus juste. Ils ont connu des succès et présentent des revendications précises. Un nombre croissant d'entreprises s'efforce d'assumer leur responsabilité sociale. Le commerce équitable de matières premières agricoles et d'artisanat est l'occasion d'explorer de nouvelles voies où de nouveaux partenariats internationaux sont sources d'espoir. Il s'agit de contribuer à une économie mondiale plus solidaire et respectueuse de l'environnement, au sein de laquelle l'humain aura pris le pas sur le profit.
Pour les jeunes
Comprendre pour agir : une consommation responsable et un commerce équitable
BORDES ABDUE, Ana Flavia; CLEC'H, Yaël - PARIS : FEDERATION ARTISANS DU MONDE; KAIROS, 2005, 212 p.
Manuel pédagogique. Encarts, graphiques, tableaux, bibliographie.
Ce manuel pédagogique, issu d'échanges d'expériences entre ONG françaises et brésiliennes, est conçu à l'usage des professeurs et éducateurs de jeunes. Il a pour objectif la formation d'individus critiques capables de comprendre le contexte mondial à travers les thèmes de la société de consommation, les médias et la publicité, et les dysfonctionnements du commerce international afin d'agir par des alternatives comme le commerce équitable. Il comprend des fiches thématiques et des fiches d'activités.
Pouvoir d'achat, devoir d'action : le commerce équitable expliqué aux jeunes
FEDERATION ARTISANS DU MONDE - 2003/04, 15 p.
Brochure élaborée dans le cadre du projet éducatif de la Fédération Artisans du Monde. Propose des schémas, une bibliographie et un glossaire.
Ce petit document à destination des jeunes, mais qui peut être un outil de vulgarisation pour tous, explique de façon claire le commerce équitable et éthique et comment les jeunes peuvent s'engager pour une meilleure solidarité entre Nord et Sud. Agrémenté de schémas, de citations, de témoignages et d'exemples concrets, il est très agréable à lire, et très instructif.

© Ritimo, Cdtm Paris, 2007.
Références extraites de la base de données bibliographique Ritimo. Tous les documents cités sont consultables dans les centres Ritimo.
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