Les droits économiques sociaux et culturels : des droits à affirmer et à conquérir

Sélection d’outils pédagogiques sur les droits économiques sociaux et culturels

, par CIIP

Vidéo

Citoyennetés en action : voyages au cœur du droit
PEREIRA, Philippe - PARIS : LA CABANE AUX FEES, 2011, 1 DVD, 81 mn. Sous-titres espagnol.
Les associations présentées dans ce documentaire se battent au quotidien pour que le droit soit efficient et démocratique. Au-delà de la parole juste que propose ce film, on trouvera des illustrations du droit au partage du droit.

Le sens du développement : Droits fondamentaux et gouvernance
CCFD-TERRE SOLIDAIRE - PARIS : CCFD-TERRE SOLIDAIRE, 2010/10, 30 mn.
Comprend une vidéo adulte ayant pour thème : "Quels droits pour les migrants" ? (durée 30 mn) et une vidéo jeune comprenant deux séquences intitulées "Vivre ensemble dignement" et "Des droits pour vivre dignement" (19 mn). Est joint un dossier informatique avec un photo-langage et des fichiers PDF pour d’autres animations.
Deux outils sont proposés au public adulte : un photo-langage sur le thème général "Droits fondamentaux et gouvernance" et une vidéo qui illustre la question des droits fondamentaux et de la gouvernance à partir de l’exemple spécifique des migrants. Pour le public jeune, un éclairage spécifique et ludique est apporté sur les DESC.

L’or bleu
PIERPONT, Damien de (BELGIQUE) - NEED PRODUCTIONS (BELGIQUE), Dif. NEED PRODUCTIONS. 2007/12, 52 mn. Couleur, DVD, DOCUMENTAIRE - COLLEGE ; LYCEE ; ADULTE
Dans la région de Marrakech, les petits paysans souffrent de la sécheresse et doivent parfois abandonner leur terre. A côté, grandes propriétés et complexes touristiques dilapident l’eau. A Casablanca, des manifestations ont lieu contre la gestion de l’eau par Suez, un des deux gros opérateurs français, avec Véolia, qui dominent le marché mondial de l’eau. Dans les bidonvilles, où les pauvres ne peuvent avoir l’eau à domicile, la municipalité veut supprimer les bornes fontaines. Opérateurs de Suez et militants (en particulier de l’Association pour un Contrat Mondial de l’Eau) s’expriment contradictoirement. En France, l’exemple d’une municipalité qui a rompu avec le gestionnaire privé et repris en main la régie de l’eau devrait faire école. Le réalisateur affirme que l’eau, bien commun, doit être accessible à tous.

Des olives et des murs
DELACROIX, Christian ; ETIENNE, Monique (FRANCE) - AFPS04 (FRANCE), Dif. AFPS04. 2006/11, 58 mn. Couleur, DVD, DOCUMENTAIRE - LYCEE ; ADULTE
Certaines interventions en arabe et en anglais non traduites sont sous-titrées en français. L’exposition "Palestine en Provence" du CDATM13 accompagne très bien la projection de ce documentaire.
Malgré le morcelage du territoire palestinien et la construction du mur israélien de séparation, malgré les brimades, l’humiliation, la colonisation et les barrages, la vie continue dans les campagnes palestiniennes. Tout au long de ce reportage sur les conditions de vie des oléiculteurs de Palestine, Palestiniens, Israéliens et étrangers d’une mission civile internationale font découvrir comment la justice et le droit sont bafoués au profit de la loi du plus fort. Face aux oliviers déracinés par les engins israéliens, l’huile d’olive, symbolise malgré tout l’espoir de prospérité et de paix.

Face au sida, l’espoir de Kokou...
ROUBAS, Maurice ; GOHEL, Didier - ORCADES ; CRDP
2003/10, 30 mn. Couleur, PAL/SECAM, VHS, DOCUMENTAIRE - LYCEE ; 3ème.
Avec livret : 2004/12, 28 P., 2-86632-573-7.
Kokou, jeune Togolais de dix-huit ans, a contracté le sida. Grâce à l’initiative d’une association locale et à la solidarité internationale, Kokou est sous trithérapie et reprend espoir. A travers l’histoire de Kokou, le documentaire pose la question suivante : comment peut-on s’organiser pour que le droit à la santé pour tous soit respecté ? Le sida est d’abord un enjeu de santé, mais aussi une question de développement. Les impacts sociaux et économiques du Sida, le droit à la santé et le problème des médicaments génériques sont trois axes de réflexion développés dans le livret.

Histoire de jouets
KILOMETRES DE SOLEILSALOME, FranckSALOME, Franck (FRANCE). SECOURS CATHOLIQUE CARITAS FRANCE (PARIS) Dif. SECOURS CATHOLIQUE - 2002, 13 mn. Couleur, VHS, DOCU-FICTION - CYCLE 2 ; CYCLE 3
John et Betty (jouets de profession) partent à la recherche de leurs origines. Cette vidéo permet d’ouvrir la réflexion sur notre façon de consommer, d’apprendre à se poser de bonnes questions avant d’acheter pour devenir un consommateur "citoyen".

Au carrefour des droits de l’homme
CARCANADE, Pascal (FRANCE). MAT FILMS ; FRANCE 5 ; IMAGE CREATION (FRANCE ; BELGIQUE), Dif. MAT FILMS ; MEDIATHEQUE DES TROIS MONDES - 2001, 52 mn. Couleur, SECAM, VHS, DOCUMENTAIRE - COLLEGE ; LYCEE ; ADULTE
En Europe, des mouvements de consommateurs exigent des grandes sociétés de distribution l’application de conventions pour que les droits des travailleurs soient respectés par leurs fournisseurs étrangers. A la demande de la société Carrefour, la FIDH (Fédération Internationale des Droits de l’Homme) a envoyé deux enquêtrices au Bangladesh (usines de vêtements) et en Chine (fabrique de jouets) pour vérifier les conditions de travail des ouvriers, hommes et femmes. Il apparaît évident que Carrefour a bien du mal à associer la recherche de coûts de production les plus bas possibles et le respect de normes sociales forcément coûteuses. La conciliation entre mondialisation et droits de l’homme s’avère difficile.

CD-ROM

La sécurité alimentaire partout, pour tous : Une alimentation saine et suffisante est un droit
ZOOPOLE ; CFSI. ZOOPOLE (PLOUFRAGAN) - 2001 Configuration minimale requise : Micro-ordinateur PC Pentium avec Windows 95/98/NT4/2000. - CYCLE 3 ; COLLEGE
Réalisé dans le cadre des Journées mondiales de l’alimentation, par le Zoopole en partenariat avec le CFSI, le RESIA, l’IRD, le FAO et l’Inspection académique des Côtes d’Armor.
Sous forme de jeu, ce cédérom amène l’enfant à découvrir les habitudes alimentaires et les difficultés d’accès à la nourriture dans six pays différents. Le joueur construit ainsi son carnet de route personnalisé, qu’il pourra imprimer en fin de parcours. Le cédérom comporte également une encyclopédie accessible à tout moment pendant le jeu ou comme source d’information lors d’un travail en classe.

Jeu

L’archipel de Pacha Mama : les olympiades des droits fondamentaux
PARIS : CCFD-TERRE SOLIDAIRE, 2010/09,
Ce jeu nécessite un espace assez grand : le plein air est tout indiqué. Idéal pour être joué dans le cadre d’un évènement "Bouge ta planète".
But du jeu : à travers 5 épreuves en équipes, gagner des points - des dignes - qui symbolisent la dignité. Grand jeu coopératif pour découvrir l’accès aux droits fondamentaux, socles indissociables qui doivent permettre à chacun de vivre dignement.

Grand jeu pour les droits des Roms de Roumanie
COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT
CCFD (RHONE ALPES) - 2005, SIMULATION - COLLEGE ; LYCEE ; ADULTE
Il s’agit d’approcher quelques éléments des réalités vécues par les Roms en Roumanie et notamment l’accès au logement, au travail, à l’éducation, à la santé et à la reconnaissance culturelle. Il faut former 8 familles d’au moins deux personnes et ces familles disputeront des épreuves pour accéder à leurs droits, le jeu est rythmé par un ordre de passage et un temps égal.

L’éducation pour tous
TURAKIEWICZ, Samuel ; JUDENNE, Monique - LA CASE ; CCFD. 1998, - CYCLE 3 ; 6ème ; 5ème. Jeu de l’oie pour 2 à 25 joueurs.
Ce jeu est à utiliser avec l’exposition intitulée "Demain le monde, l’éducation pour tous". Il permet à l’animateur de faire une première évaluation de ce qui a été compris suite à la visite de l’exposition, les questions du jeu portant sur le contenu de celle-ci. Il peut donc permettre de reprendre certaines idées mal comprises. Il favorise également la prise de décisions en commun par les enfants car il se joue en équipes et fait participer tout le monde.

Exposition

Droits de l’Homme et développement
CADR (FRANCE). 1998 Couleur, 14 panneaux, 80x50 cm, Affiches plastifiées avec oeillets, 3,500 kg - COLLEGE ; LYCEE
L’exposition reprend les articles de la Déclaration universelle des droits de l’homme. Elle confronte les atteintes aux droits humains et plus particulièrement aux droits économiques et sociaux aux réponses apportées par les ONG du Sud et par nos sociétés occidentales.

Demain le monde... l’éducation pour tous
CCFD ; RITIMO. 1998 Couleur, 10 panneaux, 80x60 cm, Papier, 5 kg - CYCLE 2 ; CYCLE 3 ; COLLEGE
Un dossier pédagogique comprenant un livret pour l’enseignant et des fiches d’animations pour les élèves accompagne l’exposition.
Cette exposition appréhende le problème de l’éducation pour tous d’une manière globale. Après une tentative de définition de l’éducation et l’affirmation que ce droit n’est pas garanti pour tous, l’exposition donne quelques raisons à cette inégalité, avant d’affirmer l’importance de l’éducation, non seulement pour les individus, mais également pour les pays dans leur ensemble. Puis, la situation du système éducatif français est présentée. Enfin, deux exemples d’éducation adaptée en Inde et au Bénin sont détaillés.

Se nourrir tous, se nourrir mieux
CNJD ; SECOURS CATHOLIQUE, Dif. CNJD ; SECOURS CATHOLIQUE, 1996/10, 20 panneaux, 30x22 cm, papier glacé, 0,3 kg - 6ème ; 5ème ; 4ème
L’exposition s’accompagne d’un livret de l’animateur de 4 pages proposant des pistes pédagogiques et de 40 cartes-quizz permettant un test des connaissances.
L’exposition se divise en cinq grands thèmes : 1) La sécurité alimentaire : un droit ; 2) La production ; 3) La démographie ; 4) Le développement durable ; 5) Le partage des ressources. Chacun de ces thèmes est abordé sous trois angles différents : une présentation générale, un sous thème particulier, un exemple concret invitant le jeune à l’action. Trois panneaux proposent enfin plusieurs pistes d’actions concrètes de solidarité.

Dossiers pédagogiques

Dossier éducateurs : Droits fondamentaux et gouvernance
COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT - PARIS : CCFD-TERRE SOLIDAIRE, 2010/09, 36 P.
Cet outil permet de faire découvrir aux jeunes les droits fondamentaux à travers les droits économiques, sociaux et culturels : droits à l’alimentation, à l’éducation, à la santé, au logement et au travail. Ce dossier est divisé en trois parties reprenant la démarche pédagogique : déclencher-comprendre-agir. La gouvernance est abordée à travers les manières de vivre ensemble qui permettent l’accès aux droits fondamentaux.
http://www.bougetaplanete.org/IMG/pdf/DE11.pdf

P’tit Livret : Droits fondamentaux et gouvernance
COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT - PARIS : CCFD-TERRE SOLIDAIRE, 2010/09,
Livret d’animation à photocopier par l’animateur et DVD
Ce livret de jeu couplé avec un DVD aide à la découverte de l’Afrique du Sud et à l’accès aux droits. Avec le DVD, l’animateur aura la possibilité d’introduire le thème des droits fondamentaux et de la gouvernance puis d’approfondir ce thème à travers des activités manuelles et des jeux de réflexion

Carnet de santé
RITIMO ; RTM ; CDATM13. 2008, 20 P. - CYCLE 3
Au format d’un "vrai" carnet de santé, cet outil va aider les enseignants à faire découvrir à leurs élèves que l’inégalité devant la santé résulte souvent de l’inégalité devant les droits fondamentaux. Ce document implique chaque enfant dans une recherche sur sa propre santé tout en l’informant (ou en l’incitant à s’informer) sur ce qui se passe autour de lui et ailleurs dans le monde. Sont abordés : la nutrition, la croissance, l’hygiène, les maladies, l’environnement, la protection sociale...

Se nourrir c’est un droit !
CCFD - 2004/09 - CYCLE 1 ; CYCLE 2 ; CYCLE 3 ; COLLEGE ; LYCEE
L’objectif du dossier est de faire comprendre que se nourrir est un droit dont certains sont privés. Chaque fiche se présente de la façon suivante : une introduction faisant le lien avec le programme scolaire suivant les matières et les niveaux ; une présentation de l’activité et des consignes afin de guider l’animateur ; plusieurs fiches photocopiables destinées aux élèves et une bibliographie.

Croque le monde : bien manger, un droit pour tous
KILOMETRES DE SOLEIL (PARIS). 2003 ; 2004 - CYCLE 3
Boubacar, Yésaï et Elodie vivent dans des pays différents et ont des habitudes alimentaires différentes.

Demain le monde, l’éducation pour tous
CCFD, 1998, 28 p. - ENSEIGNANT ; CYCLE 2 ; CYCLE 3 ; COLLEGE
Un dossier d’approfondissement, des jeux, des animations, une bibliographie. Ce dossier peut être utilisé avec l’exposition du même nom.
Ce dossier présente, dans une première partie, des pistes de réflexion concernant l’éducation. Dans une deuxième partie, le thème est illustré par des exemples de projets de partenaires du CCFD. Enfin, quelques idées d’animations sont suggérées dans la dernière partie.

Tout sur la banane et les droits humains
CHEVAYE, Josette ; DURIEZ, Georges. PEUPLES SOLIDAIRES (POITIERS) - 26 P. - CYCLE 3 ; COLLEGE ; 6
A travers 18 fiches pédagogiques, ce document livre une présentation complète du fruit le plus consommé dans le monde. Une fiche est consacrée au bananier, quatre au mode de production et au "voyage" de la banane (pays exportateurs et importateurs). Six fiches montrent les conditions de travail des ouvriers des bananeraies et des grandes exploitations agricoles, qui emploient parfois des enfants. Malgré de très longues journées de travail, ces ouvriers souffrent parfois de la faim. Pourtant, le commerce équitable peut être une alternative plus juste. Les autres fiches sont des activités pédagogiques, des contes et des jeux.