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Dossier Commerce équitable : quelle réponse aux défis sociaux et environnementaux ?

Sélection d’outils pédagogiques sur le commerce équitable

, par CDTM de Paris

Catalogues d’outils pédagogiques

Nos outils pédagogiques : Des outils adaptés à tous les âges, tous les publics
FÉDÉRATION ARTISANS DU MONDE
http://www.artisansdumonde.org/education-commerce-equitable/outils-pedagogiques.html

Base de données d’outils pédagogiques
OXFAM MAGASINS DU MONDE
http://www.outilsoxfam.be/

Dossiers pédagogiques

Le grand voyage d’un chocolat équitable
FÉDÉRATION ARTISANS DU MONDE
Dossier pédagogique pour faire comprendre les objectifs du commerce équitable à partir de l’étude de la filière chocolat. Ce dossier est numérisé sur une clé USB qui contient : manuel, étude, brochures, 9 vidéos, des fiches pratiques d’animation.
http://outils.artisansdumonde.org/nos-outils-educatifs/cle-usb-le-grand-voyage-dun-chocolat-equitable.html

Mascobado, un sucre pour la liberté
FÉDÉRATION ARTISANS DU MONDE
Ce dossier comprend une étude de filière, un film, un manuel pédagogique.
Pour tout comprendre sur les filières dominantes du sucre de canne et du sucre de betteraves, les impacts sur les producteurs et comprendre l’alternative du commerce équitable,
http://outils.artisansdumonde.org/nos-outils-educatifs/mallette-pedagogique-mascobado-un-sucre-pour-la-liberte.html

Développement durable et moi
E-GRAINE - Public visé : enseignants et éducateurs pour des animations auprès d’enfants de 8-12 ans.
Une série de 4 mallettes pédagogiques sur le thème du développement durable. Il existe 4 mallettes : l’eau, l’air, le sol ; les énergies, les déchets ; la biodiversité ; la consommation
Chaque mallette contient un film, des fiches d’expériences, des quizz, interview d’experts,...
http://e-graine.org/produit/le-developpement-durable-et-moi-coffret-4-mallettes/

La famille kiagi et le commerce équitable
E-GRAINE - Dessin animé – Durée 52 minutes, 17 épisodes + 2 fiches pédagogiques – Public visé : enfants 6-8 ans
Ce dessin animé permet d’aborder les thèmes des inégalités et de la faim dans le monde, le fonctionnement du commerce international et du commerce équitable. L’histoire raconte un petit garçon qui rentre de voyage, il a traversé des pays aux nombreuses ressources où les habitants souffrent pourtant de la faim. Pour résoudre cette énigme, la famille Kiagi va alors s’interroger sur les conséquences du système commercial actuel et découvrir les alternatives existantes, principalement le commerce équitable.
http://outils.artisansdumonde.org/nos-outils-educatifs/dessin-anime-la-famille-kiagi-et-le-commerce-equitable.html 

Nourrir le monde  
CFSI, RED (Réseau d’Éducation au Développement du Ministère de l’Agriculture), EDUCAGRI EDIDIONS – DVD, 135 mn + 1 livret 7 pages– 5 films, 2014 - Public visé : enfants, tout public.
Comment sensibiliser à la question essentielle de l’alimentation dans le monde ? Comment les élèves peuvent-ils s’approprier ce sujet et devenir acteurs de leur choix ? 4 thèmes abordés : Quelles agricultures ? La faim sans fin ? Quelle agriculture pour nourrir le monde ? Quels commerces ? Quel consom’acteur
http://www.alimenterre.org/ressource/dvd-pedagogique-nourrir-monde

Dattes de Palestine, une culture de paix
FÉDÉRATION ARTISANS DU MONDE, 2014 - Mallette pédagogique
Un DVD sur la situation de la Vallée du Jourdain + 1 DVD sur la filière de la datte + 1 manuel d’animation –– Public visé : lycéen
Sur les inégalités générées par l’occupation israélienne et les impacts du commerce de la datte pour les Palestiniens.
http://www.comprendrepouragir.org/product_info.php?products_id=341

Qui sème le grain ne récolte pas les profits
BASIC - Vidéo diffusée sur Youtube, 6,30 mn, 2015 - Public ciblé : adultes
Cette vidéo a été réalisée dans le cadre de la campagne « Qui a le pouvoir ». A l’aide de nombreux petits dessins ludiques et pédagogiques, cette vidéo analyse l’évolution depuis le moyen âge du marché des produits agricoles et explique comment on en est arrivé à une telle concentration des pouvoirs dans la chaîne d’approvisionnement ce qui engendre des impacts désastreux pour les petits producteurs.
https://www.youtube.com/watch?v=jKJAvFr6_Poe=a

Expositions

Autres échanges, autre monde
FÉDÉRATION ARTISANS DU MONDE - Exposition de 8 panneaux, 2012 – Peut être utilisée lors de salons, stands, manifestations extérieures
Panneaux avec de nombreuses illustrations sur les thèmes : Un monde inégal, le commerce en question, le parcours des produits, un commerce équitable, une filière intégrée équitable, l’impact du commerce équitable, un engagement militant.
http://outils.artisansdumonde.org/nos-outils-educatifs/exposition-autres-echanges-autre-monde-pour-un-commerce-equitable.html

Exposition pédagogique Alimenterre
CFSI ; ALIMENTERRE – Exposition de 8 panneaux + livrets pédagogiques
8 panneauxour comprendre les causes de la faim dans le monde et donner des pistes d’actions concrètes et durables pour l’éradiquer
http://www.alimenterre.org/ressource/exposition-pedagogique-alimenterre

Bande dessinée

Bulles solidaires
OXFAM MAGASINS DU MONDE, Bande dessinée, Public ciblé 10-12 ans
Issu d’un projet pédagogique et créatif mené avec des enfants de 4ème, 5ème et 6ème en Belgique francophone, cet album propose d’aborder de manière originale les questions liées aux inégalités mondiales, aux besoins fondamentaux, au commerce mondial, à la filière du cacao, à la surconsommation, à la publicité.
http://www.outilsoxfam.be/produits/3

Jeux

Le négocio
ASSOCIATION ODDES. - PARIS : ASSOCIATION ODDES, 2006. - Jeu de simulation (2-4 joueurs).
Ce jeu a été entièrement fabriqué dans le respect des principes du commerce équitable. Tous les éléments sont réalisés avec des produits naturels (café, coton, bois).
Résumé : Vous devez créer et gérer votre entreprise de café équitable en prenant en compte le respect des hommes et de l’environnement. L’objectif est de réunir les 5 valeurs du commerce équitable matérialisées dans le jeu par des entrepôts destinés au stockage du café. Au cours de la partie, vous achetez votre café à des coopératives du monde entier. Vous améliorez les conditions de travail des producteurs et instaurez une politique environnementale. Vous lancez aussi des défis aux autres joueurs pour développer votre entreprise et devenir ’El négociador’.

Jeu Balanza
OXFAM MAGASINS DU MONDE – Public visé : 6 à 12 ans – Pour 10 à 14 ans. Permet une animation de groupe.
Dans ce jeu de sensibilisation, les enfants incarnent des familles du monde. Ils devront poser des choix qui influenceront leur propre situation mais aussi l’état du monde. Compétitif et coopératif à la fois, ce jeu réussit à allier un vrai aspect ludique à un objectif de sensibilisation. Ce jeu est accompagné de six récits sur un aspect du commerce équitable.
http://www.outilsoxfam.be/produits/5

Itinéraire bis : le jeu pour faire baisser son empreinte écologique
RÉSEAU D’ÉDUCATION A L’ENVIRONNMENT DE LA LOZERE, Editeur Elka, 2013 Jeu de cartes comportant plus de 100 questions - Public visé : à partir de 10 ans
Comportant plus de 100 questions de connaissance, cocasses et parfois étonnantes relatives à la transition énergétique, ce jeu a pour but d’obtenir l’empreinte écologique la plus basse possible, à partir d’un statut désigné au hasard au début du jeu (consophage, éco-sceptique, éco-sensible, éco-débrouille, locavore ou minimaliste). Il aborde de nombreuses thématiques (changement climatique, biodiversité, commerce équitable, consommation responsable, ressources, transports, déchets, santé environnementale, etc.). A coup d’énigmes, de tests sous pression, de défis collectifs, de bonus ou malus… les joueurs se défient sur le terrain de l’éco-citoyenneté ! 
http://reel48.org/ressources-pedagogiques/nouveautes/itineraire-bis-le-jeu-pour-faire-baisser-son-empreinte-ecologique

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