Artisans du monde
L’équité compte est un dessin animé musical de 5 minutes sur le commerce équitable. Le commerce mondial de quelques matières premières (coton, bananes, cacao et café) y est expliqué à travers la description des divers intermédiaires. Le dessin animé montre alors qu’il est possible de repenser les échanges autrement, de manière plus équitable. Cet outil tout public constitue une première approche originale des enjeux du commerce équitable. Les paroles originales du dessin animé sont accessibles pour amorcer une sensibilisation à la relation producteur / consommateur.
www.artisansdumonde.org/...
Bruxelles environnement
Spécialement conçu pour aborder en classe l’impact de nos choix alimentaires sur l’environnement, ce dossier, L’alimentation en classe, l’environnement au menu propose : - une présentation synthétique des impacts de l’alimentation sur l’environnement et une explication de la pertinence du thème à l’école ; - des exemples d’outils et d’activités pédagogiques pour passer à l’action. Il a été crée par Bruxelles Environnement, l’administration de l’environnement et de l’énergie de la Région de Bruxelles-Capitale.
http://documentation.bruxellesenvironnement.be/...
Centrale des syndicats du Québec
Ce site, espace dédié de la structure québéquoise Etablissement Vert Bruntland, regroupe de nombreux documents en version électronique sur les questions de souveraineté alimentaire. De nombreux jeux sont proposés, utilisables dans les temps de loisirs. On y trouve également des affiches interactives ainsi que des activités à vivre en classe pour le préscolaire, le primaire et le secondaire.
http://eav.csq.qc.net/...
Education équitable
Ce riche centre de ressources pédagogiques virtuel dédié au commerce équitable est le fruit du travail de collaboration, depuis 2005, de l’association Equi’Sol et de représentants de l’éducation nationale, de l’éducation populaire, de la Région Rhône Alpes, de la Diren, du Grand Lyon, d’organisations de commerce équitable (Artisans du Monde, Max Havelaar France, Agronomes et vétérinaires sans frontières, etc.). Son objectif est de mettre à disposition des enseignants et animateurs les ressources nécessaires à l’élaboration de leurs projets d’éducation au commerce équitable.
http://education-equitable.equisol.org
Le monde à table...
Environnement Jeunesse (Canada), organisme d’éducation relative à l’environnement et à la citoyenneté propose sur ce site des outils de réflexion sur l’alimentation dans une perspective internationale. Le site comprend un jeu de rôles et un recueil d’activités complémentaires.
www.unites.uqam.ca/...
Equisol
Ce CD-Rom interactif en ligne, Dans la peau d’un producteur de café d’Amérique Latine, est un outil de l’association Equi’sol, dont l’objectif est l’information et la formation de tous les publics au commerce équitable. En suivant le parcours d’un paysan péruvien, ce jeu invite à découvrir la réalité des petits producteurs.
www.equisol.org/...
Max Havelaar
Cette association de promotion du commerce équitable, propose de courts films en streaming sur le commerce équitable.
www.maxhavelaarfrance.org/...
AlimenTERRE
Les principales ressources disponibles sur les questions de souveraineté alimentaire sont certainement accessibles depuis ce site internet. Mis en place par le Comité Français pour la solidarité internationale, ce site a, en effet, vocation à regrouper toutes les ressources (outils pédagogiques mais aussi fiches d’informations sur les projets menés dans ce domaine, banque de films et d’images, articles…) qui permettent de sensibiliser à l’importance du soutien à la souveraineté alimentaire.
www.alimenterre.org/
Le commerce équitable
Le Grand Lyon publie différents livrets ressources pour accompagner les enseignants et les animateurs dans leurs projets d’éducation au développement durable. C’est dans ce cadre qu’a été réalisé ce livret, très complet, par Artisans du Monde. Sont ainsi présentés l’historique du commerce équitable, les grandes lois y faisant référence au niveau européen mais aussi français ainsi que des informations pratiques pour mener des actions de sensibilisation sur ce thème. Des ressources lyonnaises mais aussi nationales complètent le document.
www.grandlyon.com/...